Aangepaste wijnen – € 25,00
(t.e.m hoofdgerecht)
Belgian caviar ‘Gold label’ 30g to share bij het aperitief
(suppl. € 70,00)
VOORGERECHT – ENTREE
Rundscarpaccio / Burrata / Tomaat / Sherryazijn
Carpaccio de boeuf / Burrata / Tomate / Vinaigre de Xérès
VOORGERECHT – ENTREE
Pladijs / Pulpo / Avocado / Olijf
Plie / Pulpo / Avocat / Olive
SURPLUS
*** Zeevruchten / Risotto / Venkel / Saffraan
(*** suppl. 15 euro / met wijn 21 euro)
*** Fruit de mer / Risotto / Fenouil / Safran
(*** suppl. 15 euro / avec vin 21 euro)
HOOFDGERECHT – PLAT
Zomerhert / Girolle / Sjalot / Kokos / Rabarber
Cerf d’été / Girolles / Echalotte / Coco / Rhubarb
DESSERT
Framboos / Witte chocolade / Lavendel
Framboise / Chocolat blanc / Lavende
of / ou
Kaasassortiment van Elsen (suppl. 14 euro)
Assortiment de fromages van Elsen (suppl. 14 euro)
Kaas ipv dessert (Suppl. 8 euro)
Fromage au lieu de dessert (Suppl. 8 euro)