VALENTIJNMENU

€170 ALL-IN
Wijnen of NA dranken en waters inbegrepen

Valentijn-aperitief met fingerfood
Zandkoekje / Manchego / Bospaddenstoel 
Arbequina-olijven

Amuse Bouche
Holsteinrund / Belgische kaviaar 
Eendenleverflan / Chocoladecrumble 
Oester / Aperol

Menu
Kalf / Truffel / Parmezaan / Knolselder

Zeetong / Aardpeer / Shiitake / Lavas

***Kreeft / Venkel / Pastis
(*** Suppl 26 euro)

Parelhoen / Chorizo / Schorseneren / Fijne pickles

Vanille / Framboos / Rozenwater / Witte chocolade 
of
Kaas van Elsen (Suppl 9 Euro)

Verwenkoffie / Thee
Pasteis de Nata 
Versnaperingen