Spaans Dak
Schitterend gelegen aan de rand van Meerdaalwoud en tussen de vijvers van het recreatiedomein “Zoet Water” op slechts 7 km ten zuiden van Leuven staat het Spaans Dak.
Lunch / Diner
€ 50,00
Aangepaste wijnen – € 20,00
Driegangen verrassingsmenu volgens marktaanbod
Belgian caviar ‘Gold label’ 30g to share bij het aperitief (€ 70,00 )
Holstein dry-aged & salted to share bij het aperitief (€ 17,00)
Liever kaasassortiment als dessert bij de lunch/dinner? = Suppl. € 8,00
Niet geldig op vrijdag- en zaterdagavond
_______
Vins personnalisés – € 20,00
Menu surprise à trois plats selon l’offre du marché
Caviar belge ‘Gold label’ 30g à partager avec l’apéritif (€ 70,00 )
Wagyu a5 striploin dry-aged 45g à partager avec l’apéritif (€ 27,00)
Préférer une sélection de fromages comme dessert avec le déjeuner/dîner = Suppl. € 8,00
Non valable le vendredi et samedi soir
Business Lunch
€ 42,00
Aangepaste wijnen – € 20,00
Tweegangen verrassingsmenu (voor-, hoofdgerecht) volgens marktaanbod
Enkel geldig op woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag
_______
Vins personnalisés – € 20,00
Menu surprise à deux plats (entrée, plat principal) selon l’offre du marché
Valable uniquement le mercredi, jeudi et vendredi après-midi
Menu Fijnproever / Menu Gourmet
€ 77,00
Aangepaste wijnen – € 28,00
(t.e.m hoofdgerecht)
Belgian caviar ‘Gold label’ 30g to share bij het aperitief
(suppl. € 70,00)
Holstein dry-aged & salted 45g to share bij het aperitief
(€ 17,00)
VOORGERECHT – ENTREE
Tonijn / Rode biet / Groene appel / Ansjovis
Thon / Betterave rouge / Pomme vert / Anchois
VOORGERECHT – ENTREE
Asperge / Holstein / Hoeve ei / Daslook
Asperge / Holstein / Oeuf de ferme / Ail sauvage
SURPLUS
*** Argentijnse diepzeegarnaal / Cordyceps / Knolselder / Zwarte look
(*** suppl. 16 euro / met wijn 24 euro)
*** Crevette Argentine / Cordyceps / Céleri-rave / Ail noir
(*** suppl. 16 euro / avec vin 24 euro)
HOOFDGERECHT – PLAT
Pluma Iberico / Broccoli / Nduja / Roquefort
Pluma Iberico / Brocoli / Nduja / Roquefort
DESSERT
Risotto / Bloedsinaas / Lavendel
Risotto / Orange sanguine / Lavende
of / ou
Kaasassortiment van Elsen (suppl. 14 euro)
Assortiment de fromages van Elsen (suppl. 14 euro)
Kaas ipv dessert (Suppl. 8 euro)
Fromage au lieu de dessert (Suppl. 8 euro)
Kindermenu / Menu enfant
€ 35,00
Tomatensoep met ballekes
of
Huisgemaakte kaaskroketjes
Kipnuggets – Zalmcannelloni – Burger Met bijpassende garnituren
IJsje met chocoladesaus
_______
Soupe de tomates aux boulettes
ou
Croquettes au fromage faites maison
Nuggets de poulet – Cannelloni de saumon – Burger Avec garnitures assorties
Crème glacée avec sauce au chocolat
A la Carte
VOORGERECHTEN – ENTREES
Vegetarisch voorgerecht 30 euro
Voorgerecht lunch / diner 36 euro
Tonijn / Rode biet / Pomme vert / Anchois 38 euro
Argentijnse diepzeegarnaal / Cordyceps / Knolselder / Zwarte look 37 euro
Oesters Ierse Rock / Framboos / Citroen / Sjalot 36 euro
Oesters Ierse Rock / Gegratineerd / Nori 38 euro
Belgian Caviar ‘Gold label’ 70 euro
HOOFDGERECHTEN – PLATS
Vegetarisch hoofdgerecht 38 euro
Hoofdgerecht lunch / diner 47 euro
Pluma Iberico / Broccoli / Nduja / Roquefort 48 euro
Tarbot / Asperge / Lamsoor / Daslook 58 euro
Kreeft / Gegrilde groenten / Bisque 65 euro
DESSERTS
Dessert lunch / diner 14 euro
Risotto / Bloedsinaas / Lavendel 14 euro
Dame blanche 14 euro
Kaasassortiment ‘Van Elsen’ 16 euro