Valentijn
Valentijns Aperitief
· Gevogelte rilette
· Feta / Paprika
Hapjes
· Oester /Juizette Fine de Claire / Mezcalita
· Kalf / Madeira
· Krab / Venkel / Duindoornbes
Tonijn
· Rode biet / Appel / Gember
Rode Poon
· Geitenkaas / Mosselen / Kokkels / Monniksbaard
Tarbot
· Diepzeegarnaal / Boschampignons / Cordyceps
Duif
· Ganzenlever / Kastanjes / Spruiten / Peperkoek
Passievrucht
· Chocolade / Karamel
Mokka – Thee
· Luikse wafel / Witte chocolade / Noten
· Snoepjes en versnaperingen
Prijs
€175 per persoon,
inclusief passende wijnen, alcoholvrije dranken en waters.